ミネストローネ風トマトスープのレシピ

鶏肉ハムを作ったときのゆで汁と、トマトソースで、ミネストローネ風スープにしてみましょう。

じゃが芋、人参、玉ねぎ、あればセロリを、一口大に切り、ゆで汁に入れて火にかけます。にんにくは薄くスライスして、キャベツは、ざくざくと大きめに切り分けて入れます。ソーセージかベーコンも入れて、トマトソースも入れます。

野菜が軟らかくなるまで煮て、塩コショウで味を調えて、出来上がり〜。


soup0004.JPG

ミネストローネ風スープの材料

鶏肉ハムのゆで汁‥‥‥カップ1〜2
トマトソース‥‥‥‥カップ2分の1
じゃが芋‥‥‥‥‥‥‥2個
人参‥‥‥‥‥‥‥‥‥2分の1本
玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥半分
にんにく‥‥‥‥‥‥‥ひとかけら
セロリ‥‥‥‥‥‥‥‥あれば適量
ソーセージまたはベーコン‥‥適量
塩、コショウ‥‥‥‥‥少々


☆☆豚汁レシピはこちら
☆☆ニラ玉スープはこちら
☆☆最新レシピはこちら What's New!

スポンサードリンク

この記事へのコメント
はじめまして。

このレシピで作ってみたのですが、セロリが嫌いな娘にも大好評でした!
とても美味しかったようで毎日のように作ってと言われます(笑)

おいしいレシピありがとうございました!
Posted by 瑞季 at 2011年03月29日 14:12
瑞季さん、いらっしゃいませ=^・^=

お嬢さまに気に入っていただけて光栄です(≧ω≦)b

瑞季さんがよっぽど上手に作ってくだすったんでしょう、
どうもありがとうございます!
Posted by chobi at 2011年04月05日 22:43
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/15630904
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック
スポンサードリンク