水菜と油揚げのサッと煮浸し
油揚げは、縦にふたつに切り、1cm幅に切ります。
水菜は洗って、5cmぐらいに切っておきます。
フライパンに油をひき、まず油揚げを中火でカリカリになるまで炒めます。カリカリになったら、水菜を加えて炒め、少ししんなりしたら、麺つゆ を加えて一煮立ちさせれば出来上がり〜。
水菜と油揚げのサッと煮浸し〜2人分
水菜‥‥‥‥2分の1把
油揚げ‥‥‥1枚
麺つゆ‥‥‥カップ4分の1
残った水菜2分の1把で、明日は「水菜とカリカリじゃこのサラダ」をどうぞ〜♪
☆☆油揚げのパリッパリはこちら
☆☆最新レシピはこちら What's New!
http://blog.sakura.ne.jp/tb/15700655
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。
この記事へのトラックバック