すべての材料を混ぜ合わせ、粘りが出るまでこねて、丸めて、１ｃｍぐらいの厚さにして、焼きます。
フライパンを熱くしておいて、少し油を引き、平たくしたタネをジューッと押しつけます。美味しそうな焼き色が付くまで強火で、焼き色が付いたら、フタをして弱火で２分焼き、ひっくり返してまた強火にします。美味しそうな焼き色が付いたら、またフタをして弱火で２分。フライ返しでまん中を切ってみて、すっかり火が通っていれば出来上がり！まだ生だったら、フタをしてもう少し焼きます。
切り分けて、召し上がれ〜。
余ったら、冷凍出来ます。ラップでぴっちり包んで、ジッパー付きの袋で保存しましょう。解凍して温めれば、すぐ食べられます。
シソ味噌つくね鍋焼きの材料〜２人分
豚ひき肉‥‥‥‥２００ｇ（鶏ひき肉でも美味しいです）
青シソ‥‥‥‥‥１０枚
しょうが‥‥‥‥すり下ろして大さじ半分
片栗粉‥‥‥‥‥小さじ２
味噌‥‥‥‥‥‥大さじ１
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作ってみてくださったんですね！
どうもありがとう〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(=´▽`=)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
美味しく出来てよかったです♪
またいろいろ、チャレンジしてみてくださいませ〜！