切り昆布サッと煮物のレシピ

昆布は昆布でも、切り昆布。サッと煮えるから、何かもう一品ほしいんだけど、ってときにもってこいです。

kirikobu004.JPG

切り昆布と打ち豆をサッと洗って、水に浸します。人参は千切りに、豚薄切り肉は5mm幅に切ります。

お鍋に水と調味料を計って入れ、切り昆布、打ち豆、人参も入れて火にかけます。沸騰したら豚肉も入れて、ときどき混ぜながら汁気がなくなるまで煮れば、出来上がり〜♪

切り昆布サッと煮物〜作りやすい分量

切り昆布‥‥‥‥1袋25g
打ち豆‥‥‥‥‥大さじ2(油揚げ1枚でもおいしいです)
人参‥‥‥‥‥‥3CMぐらい
豚薄切り肉‥‥‥50g(ちくわでもおいしいです)

水‥‥‥‥‥‥カップ1
醤油‥‥‥‥‥大さじ2
砂糖‥‥‥‥‥大さじ1


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