豆のサラダ〜ツナとアンチョビで

そら豆と、大豆と、缶詰のコーンをサラダにしました。豆ならどれでも、3種類ぐらいあると楽しいです♪

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小さいツナ缶1個に、チューブ入りのアンチョビペーストを大さじ1ぐらい加えて、マヨネーズであえます。

そこに、豆を入れて和えれば出来上がり〜♪

簡単で、豆がもりもり食べられます。

豆を水煮したら、瓶詰めか、冷凍して保存しておくと、何種類かまとめてサラダにしたり、カレーに入れるのが簡単です。

缶詰の豆を使うときは、一度サッと湯がいてから使うと、缶臭さが取れます。

使いやすい無添加チューブ入りアンチョビペースト

バレーナ社製アンチョビペースト(無添加)【65gチューブ】


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