味噌バタコーンスープの作り方

「味噌、バター、コーン!」です。

もやしも入れたかったんですが、在庫ありませんでした(泣)

misobata001.JPG

玉ねぎとキャベツをざっと炒めて、鶏スープで煮ます。「鶏ガラスープの素」でも大丈夫。

火が通ったら、味噌で味を調えて、缶詰のコーンも入れて、器によそったらバターを一切れのせます。

味噌バタコーンスープの出来上がり♪

お好みでコショウか唐辛子粉をふって召し上がれ。


味噌バタコーンスープの材料〜2人分

キャベツ‥‥‥‥4分の1個
玉ねぎ‥‥‥‥‥半分
コーン缶詰‥‥‥小さいの1個

鶏スープ‥‥‥‥カップ1と半分
炒め油、味噌、バター‥‥適量


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この記事へのコメント
こんにちわ!海外在住の者です。
突然食べたくなって、よし!作ろうと思いこちらにきました。
結構簡単なんですね!ぜひ参考にさせていただきます。近く作ってみますね!
Posted by えり at 2010年02月18日 01:51
えりさん、いらっしゃいませ〜♪

おお、海外在住ですか!
えりさん、ホームシックになってませんか?
ダイジョウブ?

ワタシ、日本から一歩も出たことないです(・∀・)b
いまどき珍しいでしょ( *´艸`)
本州からは出たことアリマス(・∀・)b

このスープ、お味噌の偉大さを思い知らされます!
もうひとつ、牛乳とお味噌のスープも、
思わず「味噌」を尊敬してしまいます。

どうぞおいしく召し上がれ〜 =^・^=
Posted by chobi at 2010年03月07日 23:28
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