ズッキーニの辛子和え
ズッキーニは、ふたつ割りにしてから、斜めに薄ーく切ります。
お湯を沸かして塩ひとつまみ入れ、切ったズッキーニを30秒茹でます。
ザルにとり、うちわで扇いで冷まします。
お醤油に辛子を溶いておき、ズッキーニを和えて出来上がり〜♪
ズッキーニの辛子和え
ズッキーニ‥‥‥1本
醤油‥‥‥‥‥‥大さじ半分
辛子‥‥‥‥‥‥お好みで
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