玉子のチリソース〜たまチリ

玉子の料理の中でも、いっちばん簡単ぐらいで、すぐ出来てお弁当にもグー♪

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玉子をときほぐし、軽く塩コショウして、炒り玉子を作って、スイートチリソースをからめて、出来上がり〜♪

フライパンを熱くしておいて、たっぷりめに油を引き、かき混ぜすぎないで炒り玉子にすると、ふんわり大きな炒り玉子になります。半熟でもおいし〜♪

生春巻きのあと、余ったチリソースを活用して、小学生も作れます♪


玉子のチリソース〜2人分

玉子‥‥‥‥3個
塩・コショウ‥‥少々
炒め油‥‥‥大さじ1と半分
スイートチリソース‥‥‥大さじ2




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この記事へのコメント
スイートチリソースって使い勝手がいいのですね! 卵料理も満足〜☆な一品になっていて美味しそ〜です!
 アミエビ! 干したら味が凝縮されて保存も聞くこと間違いなし!!!
いいな〜!
干す網が100円でも売ってますよ!

 結果を教えてください☆ ブログランキング応援完了〜! そして私のにもありがとうございます!!!

Posted by 研究員* at 2008年07月09日 10:38
研究員さん、アミエビ干してみましょうね〜!

冷凍庫にいるのは、生干し?半干し?ややしっとり。カラカラに干したらどうなるかな?

猫とカラスから見えない場所‥‥
Posted by chobi at 2008年07月09日 11:16
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