回鍋肉の作り方〜発酵タレで簡単
フライパンを熱くして油を引き、ざく切りキャベツとピーマンを軽ーく炒めて、いったんお皿に取り出します。
ニンニクを薄切りにして、食べやすく切った豚バラスライスと一緒に炒めます。火が通ったら、発酵タレを投入!お肉に発酵タレがからんだら、キャベツとピーマンを戻して、ザッザッと全体をなじませれば出来上がり〜!
キャベツ、ピーマンのシャキシャキが命!炒めすぎないように気を付けるだけで、超簡単!もうクッ◯◯ゥーは買わなくて大丈夫!!
回鍋肉〜2人分
豚バラスライス‥‥‥80g
キャベツ‥‥‥‥‥‥4分の1個
ピーマン‥‥‥‥‥‥3個
ニンニク‥‥‥‥‥‥1片
発酵タレ‥‥‥‥‥‥大さじ2
炒め油‥‥‥‥‥‥‥適量
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嬉しすぎ&すごく参考になります!!さすが〜☆
こうやって使っていくといいですね!
興奮(笑)回鍋肉やります☆
嬉しすぎで(笑)明日私のブロ内でもこの嬉しい記事をリンク&みんなにも広告させてください!
玄米粥にも挑戦したいです!
このタレ、美味しすぎで便利すぎです!
夏野菜を素揚げしたのにも、よく合います。
昨日は茄子といんげん豆につけていただきました。ウマ〜♪
まだまだアレンジが広がります、、、またレシピを書きますね♪
発酵タレを、冷蔵庫の常連に、強力推薦します!