ゴマだれの、敗者復活です。バンバンジーを作って、余ったゴマだれを使いました。
ごぼうはささがきにして、水につけます。
カップ2杯のお湯を沸かして、酢を大さじ1入れて、ささがきごぼうを投入、30秒ゆでます。ザブンと水をくぐらせて、ざるに広げます。
キュウリは、ささがきとサイズを合わせて、千切りにします。
ふたつを、ゴマだれで和えれば出来上がり〜♪
ごぼうとキュウリのゴマだれサラダ〜2人分
ごぼう‥‥‥‥1本
キュウリ‥‥‥2分の1本
ゴマだれ
醤油‥‥‥‥‥大さじ半分
練りごま‥‥‥大さじ半分
酢‥‥‥‥‥‥大さじ4分の1
ピーナツバター‥‥大さじ4分の1
ゴマ油‥‥‥‥小さじ半分
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もう真夏だね・・・
これから1ヶ月ぐらい、冷たいおかずだけでいいぐらい・・・・
カピカピっっ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ★
真夏ですね‥‥
火を使わないで食事がしたいですね‥‥
まだまだ、これくらいでバテてちゃダメ!
熱いもの食べて汗かきましょうか!!
ごぼうもゴマダレで和えて!いいですね!
ゴマダレチェックしました!
ピーナツバター無しでやってみます。
(買えって(笑))
これも ビールくださーい!って感じですね!
我が家はいまだにエアコン持ってないんですよ〜。
毎年「エアコン買って〜!」「買って買って!」って言われて「う〜ん」って言ってるうちに秋になる、っていう‥‥
だから、ビールで乾杯!