コーヒーゼリーの作り方〜一番簡単レシピ
もうコーヒーゼリーは買わなくて大丈夫♪
もちろん、本格的にドリップしたアイスコーヒーや、水出しコーヒーでも作れます。インスタントコーヒーを使っても出来ます。
無糖で作って、食べるときに、シロップやミルクをかけるのがオススメです。黒糖蒸しパンのところにも書きましたが、甘みを全体に散らすより、ところどころ甘い、というふうにすると、同じ砂糖の量で、うんと甘く感じます。
ダイエットをされる方は、この砂糖の使い方を活用してくださいね♪我慢しないでダイエット♪
さて、コーヒーゼリーは、ゼラチンで固めます。ゼライスが簡単ですよ、計ってあるから。↓これですね、スーパーで買えます。
1袋5g入りで、300ccのゼリーが作れる、と箱に書いてあるんですが、300ccだと、ちょっと固めのゼリーになります。350ccなら、柔らかめ、500ccだとそうとう柔らかい、飲むゼリーみたいになります。
今日は350ccで作りました。
アイスコーヒーの半分ぐらいを小さいお鍋に入れて、火にかけます。
沸騰しそうになったら火からおろして、ゼライスを入れて、小さい泡立て器かなにかで、よく溶かします。
すっかり溶けたら、残りのアイスコーヒーを加えて、もう一度よく混ぜます。
小さいカップに分けて冷やしてもいいですし、大きい入れ物に作って、スプンですくって盛りつけてもいいです。
お好みで、シロップやミルクをかけて、いただきます♪コラーゲンたっぷり♪
コーヒーゼリーの材料〜二人分
アイスコーヒー‥‥350cc
ゼライス‥‥‥‥‥1袋(5g)
お好みで、シロップ、ミルク
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ところどころを甘くする! 確かに!!!
チーズケーキをつくるときにごろごろにクリームチーズをつかうと これがなかなかだったりするのです。 それを思い出しました。
黒糖蒸しパンが気になります。 結構簡単?につくれてしまうものですか?
バジルはすごい成長しました〜!
大変なくらい。 毎朝お水をあげるときに話しかけるんです(笑 あちらは話せませんが。
コーヒーもゼライスもウチにあったような。
ついでにシフォンにつける生クリームも余ってるし( *´艸`)
カピカピっっ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ★
ところどころ、は、チーズケーキのチーズも同じ!
なるほど〜。
同じ材料で、なんだかお得な感じでウレシイ♪
蒸しパンは、かなり簡単ですよ、キャンプで作っちゃうぐらいだから〜。
すぐ食べられるし、アレンジもいろいろ出来るし、
子どもはもちろん、おとなにも「お、懐かし〜」と好評です♪
生クリームも?!
そりゃあさっそく作らなくちゃ〜!
今日は冷や冷やおやつだ〜!
うちもなくなったから、また作る〜!
だって暑い〜!