わかめとキュウリのわさびマヨ和え

わかめと、キュウリと、わさびのきいたマヨネーズが、バランスよくまとまった、ひんやりおつまみです。 

むかーし好きだったお総菜屋さんの定番メニューを再現しました。

wasabimayo003.JPG

塩わかめを戻して、食べやすく2cmぐらいに包丁をいれておきます。

キュウリは千切りにします。

マヨネーズと、他の調味料を合わせて混ぜ、わかめとキュウリを入れて和えれば、はい出来上がり♪



わかめとキュウリのわさびマヨ和え〜2人分

塩わかめ‥‥‥30g
キュウリ‥‥‥2分の1本

マヨネーズ‥‥‥大さじ2
わさび‥‥‥‥‥小さじ半分
醤油‥‥‥‥‥‥小さじ4分の1
ゴマ油‥‥‥‥‥小さじ4分の1
煎りゴマ‥‥‥‥小さじ1


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