アラサー！料理研究＠家さん、いつもありがとう〜！
発酵タレ、まとめて作っておけば、ほんとに重宝します。作り置きをオススメします。
フライパンに油を引き、ひき肉と豆板醤を炒めて、ひき肉にすっかり火が通ったら発酵タレをからめます。
２cm角ぐらいに切っておいた厚揚げを、一緒に炒めます。
厚揚げが熱くなったら、３cmぐらいに切っておいたニラを投入、ザッザッと混ぜて、鍋肌からゴマ油をちょろりと入れ、もう一度ぐるり、と混ぜて出来上がり〜♪
厚揚げとひき肉の味噌炒め
豚ひき肉‥‥‥‥８０ｇ
厚揚げ‥‥‥‥‥豆腐一丁分ぐらい。
ニラ‥‥‥‥‥‥２分の１把
発酵タレ‥‥‥‥大さじ３
豆板醤‥‥‥‥小さじ半分
☆☆発酵タレのまとめ作りはこちら
☆☆回鍋肉のレシピはこちら
☆☆What's New! 新着レシピはこちら
どんどんアイデアがでてきて、食卓に活きますね！ コレもアレも！って！！！感じです。
梅味噌文中ﾘﾝｸさせていただきますね〜！！！
いつもありがとうございます！
あ、一昨日の豆腐はそのうち。
朝５時の更新だから、前日までの晩ご飯が載るのね。
前日の夜買った豆腐は翌々日以降になるのです(｀・ω・´)v
ｶﾋﾟｶﾋﾟっっ!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ★
朝５時はまだ寝てます、すみません‥‥
更新は、深夜です‥‥
お優しい旦那ちゃん、ウラヤマシイ限りですわ〜。会議中、お豆腐はどこに‥‥やっぱエアコンの前とか？
発酵タレ、作ってね！
今夜も発酵タレメニューだから！