今日の美味しい、明日の元気！我流ですが、野菜たっぷりですぐ作れる簡単レシピです。手早く作れるおかずから、アウトドア料理、たまにはじっくりスローフードまで、参考になるとウレシイです‥‥なんつって、つまりは毎日の食べたもの、作ったものの記録です♪みんな健康、かなり元気、なんと言ってもゴハンがいちばん大事。別館片付けるコツも始めました。さらに新館キャンプ行こうぜ！も出来ました。お待たせしました〜♪
よし、作ってみよう！と思ってくれたらウレシイです！
通りすがりのあなたも、応援してくれてありがとう！
愛用していた地元のお醤油屋さんが廃業されて困ってましたが、みつけました、ちゃんとおいしくしてくれるお醤油。これさえあれば百人力。お醤油って魔法のソースだよね〜(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
友だちが、似顔絵を描いてくれました♪ 今どき四人の子持ちです。大学生から小学生まで。 この料理ブログのほかに、「子育てぐるぐる」やってます。 子ども話以外も非常識な話が多いので、常識的な方の入場は、ご遠慮いただいています。 もし、ふつうじゃない方は、子育てぐるぐる もどうぞ。
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このゴーヤのスライスが極上にうまいですね！
私いつも厚めになってしまいます。 コレは包丁ですか？
そうそう、ケニアのお話ありがとうございます。 ケニアの牛乳は熱殺菌が弱いのですかね。
乳酸菌が死んでいないので、発酵するのだと思います。 菌は一定種類が大多数を形成するとﾖｰｸﾞﾙﾄや味噌や納豆のように、腐敗というか発酵という形をとります。
記事に追記しましたが 日本の牛乳は熱処理をして１００年弱。 それまでは生だったそうで、その頃なら、乳酸菌が増殖してﾖｰｸﾞﾙﾄになっていただろうなって思います。
スライスは、包丁だよ、よーく切れる包丁。ほら、仕事の９割は道具だから！いつも、父が研いでくれるんです。実家のある町が、刃物の産地なんですよ〜、ラッキー♪