こないだ、おいしい300円レシピのマサさんが作ったのを見て、モーレツに作りたくなって作成。
子どもの頃、たまに作ってもらったパンプディング。今みたいに甘いものが豊富にあるワケじゃなかったから、そうとうぜいたくなおやつだったよ。
いにしえ(?)のおやつの再現なので、地味系・素朴系です。炊飯器で作るとこは、マサさんの垂範通りに。
炊飯器の内釜に、バターを塗っておきます。
6枚切りの食パン2枚を、こんな感じに切って、
干しぶどうと共に、内釜に投入。
牛乳と玉子と砂糖を混ぜたのを注いで、炊飯器スイッチオン。
30分ぐらいで完成〜、あら熱がとれたらお皿に移します。
マサさんちのより、焦げてる?でも大丈夫、焦げてなかったよ。軽く焼き目がついて、香ばしい〜。
ほぼ、昔のパンプディングの味を再現できたんじゃないかと。甘さが足りないようでしたら、シナモンシュガーをかけると、また違った美味しさに♪
あったかいのも、冷たくしても美味しいです。
パンプディング〜作りやすい分量
牛乳‥‥‥‥300cc
玉子‥‥‥‥3個
砂糖‥‥‥‥大さじ3
レーズン‥‥大さじ3
食パン‥‥‥2枚(6枚切り)
バター‥‥‥適量
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コメントありがとうございます。
こちらのパンプディングの方が焼き色がきれいでおいしそうですね〜。
トラックバックさせていただきました。
今後ともよろしくお願いしますね。