おからのサラダの作り方
ニンニクをきかせたマヨネーズであえます。
キュウリは、縦に半分に割り、斜め薄切りにして塩少々をまぶします。
マヨネーズに、牛乳と、塩、コショウ、ニンニクをすりおろして混ぜます。
ツナ缶も、汁ごと混ぜます。
おからも混ぜて、なめらかになったら、キュウリの水気を絞って混ぜて、出来上がり〜♪
黙って出されると、何だかわからない〜♪
おからのサラダ〜2人分
おから‥‥‥‥100g
ツナ缶‥‥‥‥1(小さいの)
キュウリ‥‥‥1本
マヨネーズ‥‥‥大さじ2
ニンニク‥‥‥‥ごく小さいの1片
牛乳‥‥‥‥‥‥大さじ1
塩・コショウ‥‥少々
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