海苔の和えもの焼肉屋風

海苔の韓国風和えものです。ゴマ油とにんにく、唐辛子が効いてます。前に焼肉屋さんでご飯のお供についてきたのを真似しました。つまみにもちょうどいい〜♪

noroae11.JPG

ゴマ油、お醤油、ハチミツ、ひねりつぶしたゴマ、韓国産唐辛子を混ぜてタレを作っておきます。

焼き海苔を、小さくちぎって、タレをかけてまぜれば、もう出来上がり♪

何かもう一品、というときにすぐ作れる小さいおかずです。

ご飯がすすむ〜♪


海苔のあえもの〜作りやすい分量

焼き海苔‥‥‥‥2枚

たれ
 醤油‥‥‥‥大さじ半分
 ゴマ油‥‥‥大さじ半分
 ハチミツ‥‥小さじ半分
 煎りゴマ‥‥小さじ1
 韓国産唐辛子‥‥小さじ半分


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この記事へのコメント
私、こういうオカズにもなり酒の肴にもなる系の食事大好きです。
実家の食事がこういう感じだったので。。。
作ってみるぞ!!と思いました。
Posted by ゆうこ at 2008年11月06日 02:43
ゆうこさん、そうそう、オカズにもなり、つまみにもなる〜♪
岩海苔で作っても美味しい〜♪
おろしニンニクをちょびっと入れるのも美味しい〜♪
Posted by chobi at 2008年11月06日 08:40
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