お米をといで、普通に水加減して、大さじ3杯の水(後から入れるお醤油とお酒の分)を取って捨てておきます。
鶏肉は、1cm角に切ります。
ごぼうは、ささがきにします。
ボウルに鶏とごぼうを入れて、大さじ2杯のお醤油と、大さじ1杯の日本酒をまぶしておきます。
炊く直前に、お米の上に、鶏肉とごぼうを汁ごと乗せて、炊き込みご飯のスイッチがあればそれで、なければ普通に炊きます。
炊きあがったら、さっくり混ぜて、召し上がれ〜♪
鶏ごぼうご飯〜二合分
お米‥‥‥‥2合
鶏モモ肉‥‥1/2枚
ごぼう‥‥‥細いの1本
醤油‥‥‥大さじ2
日本酒‥‥大さじ1
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さつまいもって結構余るからちょうどいいよねー。
簡単だし、おいしいし。
たぶんだけど、体にもいいし。
カピカピっっ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ★
ぜったいバニラアイスと食べるんだ〜、楽しみたのしみ〜。
よく作って食べてます。おかず無しでもいけるので、助かってます^^
炊き込みご飯、ご馳走ですよね〜、みそ汁と漬け物があれば、おかずいらないですもんね〜!