Seize the day!!のriofukuさんが帆立の炊き込みご飯を作ったのがとーってもおいしそうだったので、真似しました。
乾物の帆立貝柱は、頂き物の大粒高級品。子どもに見せると、たちまち食べられちゃうから、隠しておきました。そのかわり（？）銀杏をむくのを手伝ってもらいました。
むいた銀杏は、３分茹でて、水に浸けて薄皮をむきました。緑色がきれい。
貝柱は、ひたひたのぬるま湯に、３０分ぐらい浸けて戻しました。お米をといで、お酒とお醤油と塩少々を入れ、貝柱の戻し汁も入れてから水加減して、上に貝柱と銀杏をのせて、３０分おいてから、「炊き込みご飯」スイッチがあればそれで、なければ普通に炊きます。
炊きあがったら、貝柱をほぐしてまぜ、お茶碗によそったら小ネギをちらして、いただきまーす♪
子どもたち、食後にまたせっせと銀杏をむきました♪二日連続では炊かないよ〜。
貝柱と銀杏の炊き込みご飯〜たっぷり２人分
白米‥‥‥‥１と１／２合
餅米‥‥‥‥１／２合
貝柱‥‥‥‥５〜６粒
銀杏‥‥‥‥３０個
小ネギ‥‥‥適量
日本酒‥‥‥大さじ２
醤油‥‥‥‥大さじ１
塩‥‥‥‥‥少々
☆☆ほかのご飯ものレシピはこちら
☆☆肉だんごスープの作り方はこちら
☆☆What's New! 新着レシピはこちら
本当に！私のよりも100倍は美味しそうですよーー。銀杏入りだなんて、良いですね。うちにも銀杏があったので、入れれば良かったです！・・あ、でも帆立がもうないのでした（＾＾；
ちょうど記事をアップしていたので、タイムリーでした。いつもありがとうございます！
これ絶対が付く位美味しいですね！
見た目も美しいし、ホント、美味しそうです。
麦飯石の粉？ってなんですか？？？
生まれて初めて聞きました。
とりあえず、バンドエイドと包帯とサランラップで何とかなりました。まる１日半がすぎてやっと出血が止まり、痛みも和らいで来ました。今度から気をつけます。。。
銀杏は、思いつきで入れたんだけど、ばっちり大成功！
ひとりでちまちまむくのはメンドクサイけど、こういうとき、子どもが役にたつ〜♪
この炊き込みご飯は、定番化確定！！
大怪我でしたね〜。スライサーって、ひとつ間違うと、指先を削いでしまいますものね〜‥‥ホント、お互いに気を付けましょう。
麦飯石は、‥‥別名薬石と呼ばれる、チンギスハーンも傷薬に使ったと記録に残る石で、我が家では微粉末を常備してあります。
詳しくは、右の子育てぐるぐるに書いておきました♪
お掃除の事をコメントされてたので、お掃除探しに来たら、美味しそうな物達に目が☆☆☆
炊き込みご飯もポテトグラタンも大好きです〜
ご馳走様でした
年末が視界に入ってきて、大掃除が気になりますよね〜！別館「片づけるコツ」http://mogmog.xrea.jp/
が参考になるといいなぁ〜♪特殊な薬品や特殊な道具は使わずに、家中ピッカピカに！
貝柱ご飯、オススメですよ〜、干し貝柱のまま食べちゃうと一瞬だけど、炊き込みご飯にすると、すごく増えて得したような気分♪