こんにゃくのたこ焼き風

コンニャクのたこ焼き風。
これはかなり笑えるおやつ!
こんど何かイベントがあったら、コレで模擬店やってみたい。
誰が作り始めたのかわからないけど、天才だと思う!

takoyakonnnyaku18.JPG

コンニャクをミニトマトぐらいの大きさに、適当に切ります。

お鍋に入れて、かぶるぐらいの水で10分ほど茹でます。

ザルにあけて、お皿に盛り、お好み焼きソースとからしマヨネーズ、青のり、削り節、紅生姜をのせて、はい、召し上がれ〜♪

コツは、ソースたっぷりめ。天かすがあったら、天かすもぱらぱらかけてね。一年生でも作れるよね〜。

真夏以外のイベント模擬店なら、ぜーったいウケると思うな〜♪ヘルシー(?)だし〜♪


コンニャクのたこ焼き風

コンニャク‥‥1枚
お好み焼きソース、からしマヨネーズ、各適量
青のり、削り節、紅生姜、各適量


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この記事へのコメント
こんにゃくは、茹でるだけ?
乾煎りとかしなし?
ちょっとビックリの発想だね
発案は、ダイエットに悩んだ人かもね
面白い♪
Posted by John.John at 2009年01月06日 10:23
john.johnさん、こんにゃくは、茹でるだけ!
から煎りしてみたり、下味つけて茹でてみたりしたけど、手間の割には効果が‥‥
結局、一番かんたんに、茹でるだけ、になりました〜。
キャンプ中、フライパンでジリジリ焼きながら食べたら、ソースが焦げていい感じでしたよ。
ソースってスゴイ調味料だなぁ(*´ー`)
そうか、ダイエットっぽいね、そういえば〜♪
Posted by chobi at 2009年01月06日 22:37
義理母が今こんにゃく作りに凝っていて、すんごい量のこんにゃくもらったから、作ってウケテみようかな。ところで質問です。天かすって自分で作ってますか?スーパーで売ってる天かすってどうなの?油くさいの?っていつも手を出せずにいたんだけど・・。自家製となると揚げ物しばらくお休みしていた私としては気合がいるなー。どっかおいしい天かす売ってるとこ知ってたら教えてください。それから、TOMさんが、久しぶりにちょびさんと話をしたら、なんか元気でたーっていってました。
Posted by 粂 at 2009年01月26日 07:14
粂ちゃん、こんにゃく作りに凝るなんて、いいところにはまったね〜、ありがたい!
コレと、するめで煮る山形風と、どっちもいいおやつになるよ〜!
ストーブにのせっぱなしで出来る山形風↓
http://darling.jpn.org/article/20792820.html
天かすはね、ウオロクでオタフクのを買ってます。
定番の天かすお握りのために、欠かさず在庫。
天かすおにぎり↓
http://darling.jpn.org/article/15588351.html
小麦粉とかお好み焼き粉のあたりにあるよ。
おーぅ、TOMさん、こっちも元気になるよ〜、ありがとう〜.+゜(・∀・)゜+.゜
Posted by chobi at 2009年01月26日 09:03
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