ポテトチーズグラタン
クリームソースを作らないのに、とろーりです。
ほら、とろーりでしょ?
じゃが芋は、スライサーでどんどんスライスします。
ひたひたに牛乳を注いで、塩、コショウとバターをのせて煮ます。焦げ付かないように、ときどき混ぜてやります。
じゃが芋がすっかりやわらかくなったら、粉チーズを加えて一煮立ち。
グラタン皿に移して、ピザ用のチーズをたっぷりのせ、230度で10分ほど焼いて、表面がこんがりしたら、できあがり〜♪
じゃがチーズグラタン〜2人分
じゃが芋‥‥‥‥中5〜6個
牛乳‥‥‥‥‥‥カップ1強
バター‥‥‥‥‥大さじ1
塩‥‥‥‥‥‥‥小さじ1/2
コショウ‥‥‥‥少々
粉チーズ‥‥‥‥大さじ3
ピザ用チーズ‥‥たっぷり
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へぇ〜♪ ベシャメルソースなし
メタボな方にはいいですね
ジャガ芋タップリですね♪
2歩チっしておきました。
いちごサンタかわいいですよね! あの後色々なとこでサンタみました!
口がついていたり、帽子の先にもクリームをつけて ボンボンがついてるようだったりと!
クリスマス以外でもかわいいですよね??
肉まん作りました!
皮がすごーく柔らかくてのびやすくて包みやすかった!! すごく美味しくって!!
さすが!いいレシピを教えていただき感動しました〜!!
あ、冷凍?するなら蒸す前ですか?
あと、オイルは 生地が水でまとまりつつある時に入れましたが本当のタイミングはいつでしょう?
後日記事アップのときにはリンクさせていただきます!!!
これならある材料ですぐ作れますわ
近日中に作るね
ありがとうね〜
メタボ対策!なるほど〜♪
春みたいにあったかくて、じゃが芋がいっせいに芽を出しているので、焦ります。
しばらく、じゃが芋祭りです♪
うれしい〜!!
オイルを加えるタイミングは、それでバッチリです!
追記しときますね。
冷凍は、蒸してから、一個ずつラップでくるんでするといいです。自然解凍して、5分ほど蒸すとふかふかになりますよ〜♪
これも追記しときます、どうもありがとう〜!
焼きたてのホカホカを召し上がれ〜!!
じゃが芋とチーズって、黄金の組み合わせ。
簡単で美味しい〜♪
簡単なのがまた嬉しい!