えーと、ちょいとガーリックの利いた、洋風ふわふわ玉子スープ！
モニさん、いつもごちそうさま〜♪
詳しくは台所劇場へ、モニさんのレシピを見に行ってね！レシピだけじゃなくて、モニさんのおしゃべりもね、ウフフ。
パン粉に玉子と塩コショウ、粉チーズ、ガーリックも少々混ぜておいて、コンソメスープに投入〜。ふわふわになったらできあがり！冷凍してあったパセリを浮かせました。
パン粉、ってとこが不思議だったんだけど、作ってみたら納得。このフワフワは、パン粉なのね〜！
玉子スープはいろいろあるけど、この作り方を覚えておくと、とーっても便利。ふわふわだから、物足りなくないの。すぐ作れるから、「えーと、それでスープは何にするんだっけ？」ってときにあわてないよ。
ガーリックは、生じゃなくても、ガーリックパウダーでも大丈夫。
パセリは、洗って葉をつんで、ジプロックに入れて冷凍して、凍ったら揉んで崩しておくと便利だよ〜。
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これ、内臓が弱ってる時にお粥気分で作るの良いかなぁ。なんて思ったの
やっぱり美味しいんでしょ
パン粉がポイントのようよ。
新食感。食べるスープね〜。
そういえば休肝日、じゃなくて、休胃腸日、にちょうどいいかも、このスープ♪
お粥さん炊くより、ずーっと簡単だし〜♪
なんか目をつむってもできる感じでしょ(笑)
パン粉入れるのはフランス料理にあるんだよ。
それだけでお腹も満たされるし、
ふわふわするし
けっこう盲点だよねっ。
お粥さんって言い方かわいいわー。
本日も0時を過ぎましたので、自宅から応援させていただきました。
変わらぬご支援、感謝、感謝です。
ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ
へ〜！！
とうとうワタシもフレンチを‥‥
知らないうちに(*´ー`)
モニさんとこは、フレンチもあるし、ベトナムだしイタリアンだし、
こーれぐーすもあるし、もちろん和食は欠かさないし、
世界を股に掛けているものねぇ〜！
一生懸命ついていくわ〜ヽ(*'-^*)
なんかいつもすみません〜！
あとでおじゃまします！
せっかくのお心遣いが無になってしまい、とても腹立たしい気分です。
これに懲りずに、またお越しくださいませ。
(*- -)(*_ _)ペコリ
↓おー☆おっしゃっていた 生チョコ。
大人バージョンですね。
お菓子はよく作ってます。載せてないです笑）
料理をしたことがなかったので、自分の課題として料理を載せるブログをやろうとおもって早１年です。
いろいろ教えていただいて本当に感謝しています！
載せてほしい〜！！
作れないと思うケドね‥‥
でも載せてくれればいいのに〜！
一周年！すごいね！
john.johnさんとこも、こないだ一周年だったって！
みんな、スゴイよね〜。
こんど、お菓子もぜひ載せてよ〜、
あ、ワタシでも作れそうなお菓子で、
そして、コツが満載の記事を期待します！！
忙しいとき、大助かりだよね〜！
ワタシも、これはもう定番入り(・∀・)b