春キャベツと塩昆布サラダ

春キャベツと、おいしい塩昆布のサラダです。たくさん作って、もりもり食べます。

kyabekobu21.JPG

春キャベツは、生で食べるのにちょうどいい、やわらかいキャベツです。でも、やっぱり生だとたくさん食べられないから、ほんの少し火を通しましょう。少し火を通すだけで、もりもり食べられます。

キャベツは、だいたいでいいので4cm角ぐらいにザクザク切ります。

お鍋に、コップ一杯のお湯を沸かしてキャベツを入れて、フタをして強火で1分、蒸し煮します。ザルにあけて冷まします。もし、冬キャベツで作るときは、30秒〜1分、延長して蒸します。

キャベツが冷めたら、おいしい塩昆布と塩少々、煎りゴマをざっくり混ぜて、召し上がれ♪

春キャベツと塩昆布のサラダ〜2人分

春キャベツ‥‥‥1/2個
おいしい塩昆布‥10g
塩‥‥‥‥適量
煎りゴマ‥適量


☆☆新キャベツと油揚げのサラダはこちら

☆☆他のサラダはこちら
☆☆What's New! 新着レシピはこちら

スポンサードリンク

この記事へのコメント
毎日ちゃんと違うもの作るのがすごいっすっ。

本日も4箇所から応援させていただきました。






ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ

Posted by あっちゃん先生 at 2009年03月27日 22:10
今、すごく食べたい物がこれだと思った
きっと野菜と塩分を体が欲しがってるんだね〜
これから、冷蔵庫を覗いてみるわ
本当に美味しそう
Posted by John.John at 2009年03月28日 00:20
これって、タッパに入れて釣り場でおつまみに・・・

ハゴトコは昆布好きだから、ポイントが高いよ。

Posted by ハゴトコ at 2009年03月28日 00:54
☆あっちゃん先生☆
あっちゃん先生のマメさにはかないませんよ〜
いつもどうもありがとうございます。

☆john.johnさん☆
春はうさぎみたいに、
こういうのをモリモリ食べたくなるんだよ〜
春になったのがウレシイから♪

☆ハゴトコさん☆
こういうおつまみ持参だと、ますます健康的♪
ここはひとつ、でっかいタッパに山盛り持参で
みなさんでつまみながら‥‥
Posted by chobi at 2009年03月28日 11:26
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/27952165
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック
スポンサードリンク