おからのブラウニーもどきの作り方

おからでブラウニーもどきを作りました。昨日に続いておからと米粉で作ります。

またしても、混ぜて焼くだけ簡単レシピ♪

burauni16.JPG

さぁ行きましょう。

チョコチップ以外の材料を、全部量ってボウルに入れていき、よく混ぜて、混ざったらチョコチップも加えて混ぜて、適当な型に入れて、180度で40〜45分焼きます。

生地の配合は、かなり甘さ控え目です。チョコチップがアクセントになってちょうどいい感じ。チョコチップのほかに、クルミなどナッツ類をたっぷり入れるのもいいし、オレンジピールを刻んで混ぜるのもいいし、シナモンやクローブなど、スパイスを少量加えるのも、オトナっぽくて楽しい〜♪

もし、ちょうどいい型がなかったら、牛乳パックで焼くことが出来ます。

burauni01.JPG

牛乳パックをー、

burauni03.JPG

三角のとこを上に折ってホチキスで留めてー、

burauni02.JPG

周囲を1cmぐらい残して切り取ります。こう切ると、タネを入れたときにベロンと広がりません。

burauni06.JPG

この分量で、牛乳パックの半分ぐらいになります。
burauni12.JPG

冷めたら型から出して切り分けて、さぁ召し上がれ〜♪

もっと薄く伸ばしてフライパンで焼くことも出来ます♪

おからのブラウニー〜作りやすい分量

おから‥‥‥‥250g
米粉‥‥‥‥‥50g
ココアパウダー‥‥40g(無糖)
黒糖‥‥‥‥‥60g(粉状の黒糖)
玉子‥‥‥‥‥2個
牛乳‥‥‥‥‥大さじ3
チョコチップ‥30g

焼き時間は、180度で40〜45分。


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この記事へのコメント

ブラウニーって、何?

初めて見ました、

そんなに簡単に、おやつが出来るの

米粉とオカラでいろいろ、作っちゃいますね。

でも、健康そう。

北海道のまだ寒いですよ。

今日なんか朝雪降っていましたし。
Posted by ハゴトコ at 2009年04月16日 23:58
これの方が、昨日のより簡単かもね
はい、作ります〜
近頃、混ぜて焼くだけのレシピが世の中に
横行しだしたね
私、買ったお菓子に外食に手づくりに・・・
ブログ太りでたいへんなの
消費が追いつかなくて
ちょっと待っててね
Posted by John.John at 2009年04月17日 00:24
今日はブラウニーか!!
おからの量が多いから、とってもヘルシーだね。
でもパサパサ感がないのがお見事!!

こういうおやつが出る家って
良いなぁ〜。みんな健康でしょ。
Posted by at 2009年04月17日 15:22
本日は仕事の都合により、2箇所からの応援となってしまいました。

今後ともよろしくお願いいたします。

ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ

Posted by あっちゃん先生 at 2009年04月17日 21:14
☆ハゴトコさん☆
北海道も寒かったですか!
越後は、今日は晴天、布団☆ました〜( ´_ゝ`)ノ

☆john.johnさん☆
ね、簡単でしょ?
ワタシも、混ぜるだけレシピを追求してみようかな。
つくレポや新製品で、消費が追いつかないか〜
ブログ太りかぁ〜‥‥(^▽^;)

☆モニさん☆
そうなの、みんなかなり元気なの。
健康ってありがたい‥‥って
感じるヒマがないほど健康なの。
でもたまには健康をありがたがってほしいわ〜。

☆あっちゃん先生☆
いつもどうもありがとう〜
Posted by chobi at 2009年04月18日 22:50
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