またおからだよ〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(=´▽`=)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
簡単でウマイじゃないか♪
元のレシピは、「おから」「もち」「おやつ」検索すると山のようにレシピが(・∀・)b
それらをあれこれ実験、結局こんなふうになりました。
例によって材料を量って混ぜて、まるめて平たくつぶして、フライパンで焼きます。中火で、片面こんがり焼けたらひっくり返してフタをして、弱火で焼きます。全部で５分ほどで、生地がちょっと透明な感じになったら、火が通っています。
味付けはお好みですが、今日はみたらし風。お醤油とみりんを半々、おから餅の入ったフライパンに加えて、ゆすりながら少し煮詰めて出来上がり〜♪
食べてみると、なめらかでぼそぼそしない。もっちもちで楽しい〜♪ホットプレートで焼くのも楽しい〜♪
おから餅〜２人分
おから‥‥‥１００ｇ
牛乳‥‥‥‥１００cc
片栗粉‥‥‥４０ｇ
たれ
みりん‥‥大さじ２
醤油‥‥‥大さじ２
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片栗粉が１番良さそう？
これって、北海道で芋もちを作る時と似てる
牛乳は、入れないけどね
まずは、おからを買ってくるね
本日は３箇所から応援させていただきました。
ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ
おからってボソボソしそうなんですがね。
やはり、カタクリ粉が効いているんですかね。
これなら、オカラ嫌いでも食べれそうですね。
いつもお世話になります。
本日は３箇所から応援させていただきました。
ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ
辛かよぉ〜
いつもお世話になります。
本日は、４箇所から応援させていただきました。
ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ
芋もち、ってどうやるんだっけ？
馬鈴薯を蒸かしてつぶして、だっけ？
これは薄力粉でも米粉でもなく、
片栗粉が良いようよ〜。
もっと小さく丸めて串に刺せば花見にも‥‥
旭川は桜はもう咲いた？
☆あっちゃん先生☆
いつもどうもありがとう〜。
風邪、治りませんか？
休養も必要ですよ〜！！
☆ハゴトコさん☆
これ、五平餅のタレみたいな、
味噌やクルミの濃厚なタレを付けたら、
おからだとはなかなかバレないと思われるよ。
まったくボソボソしないです。
何かイベントがあったら、
コレで出店してみたい〜♪
早速、作ってみたいと思います♪
簡単ですとも、そしてウマ〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(=´▽`=)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
今安くてヘルシーなおからにはまっていて、レシピを色々探していました！こちらなら混ぜるだけですし（フードプロセッサーとかないので…）材料が家にあるものですし（長芋やレンコンは高くて買えないので＞＜）作らせて頂いたらとても美味しかったです！（お菓子目当てで探していたのですが…）これからもお邪魔します！お菓子ももっと教えていただきたいです。あとカロリーとかも知りたいです。ありがとうございました☆
ホント、長芋もれんこんもお高いですね(^^;
これならあるもので簡単にできて、
ヘルシーだし安上がりだし♪
お菓子レシピですね！
ほぼネタが尽きてきてますが、
また何か書きましょうね〜 =＾･＾=
佐藤家さんのレシピは大好評でした！
それ以来いろいろ作らせて頂いてます。
美味しいと言われるので、お料理楽しくなってきました(*^^*)
ありがとうございます*\(^o^)/*
おお〜好評でしたか、ヨカッタです＾＾
しかもあれこれ作ってくださって、ウレシイです！