缶詰のさばと、玉ねぎが入るところがミソ♪
サバ缶って、いろいろに食べられるし、安いし、大好き♪
ふだん、サバ缶をそぼろにするときは、サバ缶だけで作ってたけど、玉ねぎと一緒に作ってみたら、しっとりしちゃって別物〜。
しかも、コショウも入るから、サバ缶のイメージからずいぶん遠ざかったさばそぼろが出来ました。
じゃが芋を茹でて、スライスして、このさばそぼろとピザ用チーズをのせて焼いたら、サバグラタン(*´ー`)
作り方は簡単。フライパンに油を引いてみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたらサバ缶を汁ごと加えます。
サバ缶を崩しながら炒めて、汁気が飛んだら醤油とコショウで味付けして、出来上がり〜♪
はなまるでは、しょうゆ味の味付けサバ缶を使って作りましたが、在庫がさば水煮缶しかなかったので、水煮缶で作りました。味付缶に近い味にするには、みりんか砂糖少々加えるといいでしょう。
サバそぼろはなまる風〜作りやすい分量
サラダ油・・・小さじ2
タマネギ（粗みじん切り）・・・1個
サバ味付缶・・・1缶
しょう油・・・適量
黒コショウ・・・適量
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していましたが、書き込みは
お休みさせていただきました。
おからもち、何人もの方に
紹介して喜んでいただけました。
油で揚げたら簡単で外もカリッと
して美味しかった〜♪
皆さんがお好みでいろいろ
試されたそうです！
これも美味しそうですね〜。
大根サラダやミズなどの煮物に
（くじらは大の苦手なので）、
そのままでも美味しいサバ缶。
子供も喜んで食べそうですね！
私は、味噌味をそのまま食べてばかり
時には、趣向を変えるのも大切だねぇ
ポテトとのグラタンが美味しそう
夏が苦手な僕。
これからの季節は忍耐の季節となります。涙
おから餅を揚げて！
なるほど〜(・∀・)b
それもこんど真似してみようっと。
そうそう、さばそぼろ、子どもにも大人気！
☆john.johnさん☆
ワタシ、水煮サバ缶ばっかりだったけど、
味噌味とかもあるんだねー、
今まで見えてなかった(〃∇〃)
めんつゆに、水煮サバ缶入れて、
そうめん食べる、
っていうのも山形にある食べ方なんだって、
真似してみようと思ってるの。
なんかおいしそうじゃない？
☆あっちゃん先生☆
無理しないでくださいね〜
休み休み、のんびり行きましょう〜(*´ー`)
☆みねおばさん☆
いらっしゃいませ〜♪
サバ缶はサバ缶ですね、たしかに(＾▽＾;)
コショウをしっかり効かせるのが、
コツと言えばコツでしょうか〜、
「ねぎ」ではなく「玉ねぎ」なところも、
今までなかった感じで面白かったです（＾ｖ＾）♪