中にはじゃが芋とおからが入ってます♪
ボリュームあるダイエットメニューねヽ(*'-^*)
油揚げのコロッケ、前にjohn.johnさんちで見て気になってたの。あちらはチーズ入りで、それも魅力的。チーズがあれば、仕込んでみて(・∀・)b
なんつっても、腹まわり引き締め強調月間なので、中に入れるのは、せっかくだからじゃが芋＋おからで！食物繊維強化。
玉ねぎと挽き肉を炒めて塩コショウで味付け、おからも加えて炒めておきます。蒸してつぶしたじゃが芋も加えて混ぜれば、準備OK。
油揚げは、一枚をふたつに切って、ひっくり返します。
はい、こんなふうに。
準備しておいたコロッケの中身を４等分して詰めてー、
なんとなく閉じておきます、こんなふうに。
するとあらふしぎ、表から見るとこんな風、まるでコロッケ♪
フライパンを熱くして油を少々引きまして、フライ返しでジューッと押さえながら、とじ目を先に焼きます。ちょうどいい焦げ目がついたら、ひっくり返して焼きます。
先に火が通ってるから、おいしそうな焦げ目がついてあたたまればOK。
(´∀｀*)うふふ
ソースでもケチャップでも、お好きなように召し上がれ〜♪
油揚げの皮がカリカリしておもしろい〜♪
油揚げのコロッケ〜２人分
じゃが芋‥‥‥‥３個（２００ｇ弱）
おから‥‥‥‥‥１００ｇ
合い挽き肉‥‥‥５０ｇ
玉ねぎ‥‥‥‥‥１／２個
炒め油‥‥‥‥‥大さじ１／２
塩、コショウ‥‥適量
油揚げ‥‥‥‥‥２枚
焼き油‥‥‥‥‥小さじ１
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うるけれど、おから入れて
揚げないコロッケって、なんかおもしろーい。
大豆製品をWで摂取できるし
ヘルシーだねー
いつもご飯の参考にさせていただいています！豆豆製品が大好きなので、是非作ってみたいと思います
o(^ヮ^)o
大好きだけど
オカラ入りって良いね
カロリーも控えめになるし
またまた美味しそうなメニューですね
そうか 油揚げをひっくり返せばいいんだ〜
見た目ではわからなかった（＾＾）
おからナゲット？おから揚げ？を作ってみました（＾＾）
美味しかった☆
レシピありがとうございます
おからに何か興味は湧いてきました。
まず、卯の花からいってきまーす。
これ、油揚げの皮がおもしろくて、おいしいの〜(*´ー`)
揚げてないけど、揚げ物風だしね(・∀・)v
ボリュームがあって満足〜。
☆あこさん☆
いらっしゃいませ〜♪
わ〜、参考にして下さってるんですか〜
ウレシイ〜(〃∇〃)
コレも面白いですよ〜、コロッケより簡単だし、
ぜひぜひー♪
☆john.johnさん☆
きつねさんのコロッケは、チーズが入るんだよね？
次に作るときは、チーズも入れて作りたい
チーズがとろーん、てなったら美味しそうだもん(*´ー`)
☆よこりんさん☆
わ〜作ってくださったのね〜♪
ウレシイ恥ずかしい〜(〃∇〃)
ホント、パッと見わかんないです、コレ。
お箸でさわってみて「ん！？」って(￣▽￣)
☆ハゴトコさん☆
そうなんですよ、大豆の再会‥‥
おから料理、しみじみウマイです〜
カレイの煮付けの、お出汁をおからに吸わせてみるとか？
簡単で美味しそうなものばかり！
さっそく今晩作ってみます。
これから度々お邪魔しますので、
よろしくお願いいたします。
簡単でおいしいものが大好き！
つたないレシピですが、
お役に立つと嬉しいです(*´ェ｀*)
こちらこそ、よろしくお願いしますヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ