ふつうのお好み焼きより、ずっと軽い食感がウレシイ =＾･＾=
作り方は簡単。
まず、キャベツとネギを粗みじん切りしておきます。
長いもをすり下ろして玉子と合わせ、つなぎに小麦粉（薄力粉）を加えて、醤油で味付けして混ぜます。
次に、おからも加えてよく混ぜます。
刻んでおいたキャベツとネギ、オキアミか切りいか、シラス干しなど、なんでもお好きな具を混ぜます。
あとは焼くだけ。ね、簡単でしょ？
ふつうのどっしりしたお好み焼きよりも、少し崩れやすいので、小さめにして焼くとうまくいきます。この分量で、小さめ４個分。１人２個ずつねヽ(*^▽^)人(^▽^*)ノ
フライパンを熱くして油を引き、お好み焼きのタネを流したら火を弱くしてフタをして蒸し焼き。３分ほど焼いて、美味しそうな焦げ目が付いたら、崩れないように気を付けてひっくり返して、中火〜弱火で火が通るまで焼きます。
火加減が強すぎると、焦げ目が付いても中が生焼けになってしまうので、少々気長に焼きましょう。
おからがたくさん入っていることで、ベーキングパウダーを使わなくてもふんわりと焼けます。小麦粉はつなぎのために加えます。これぐらいの分量で、ぎりぎりつながる感じ、減らすとバラバラになっちゃいます=T･T=
焼けたら、お好み焼きソース、からしマヨネーズ、かつお粉、青のりなどをお好みでかけて、さぁ召し上がれ〜 =＾･＾=
おからのお好み焼き〜２人分
生おから‥‥‥１００ｇ
長いも‥‥‥‥１００ｇ
玉子‥‥‥‥‥１個
薄力粉‥‥‥‥大さじ３
お醤油‥‥‥‥小さじ１／２
キャベツ‥‥‥１００ｇ
ネギ‥‥‥‥‥１／２本
オキアミ‥‥‥大さじ２
お好みソース、からしマヨネーズ、かつお粉、青のり、各適量
１２時過ぎたら、食べ物も口にしない事にしております。
つい食べすぎて、あとからお腹一杯になりました。
このおからのお好み焼きは、小麦粉が少ないから、ダイエットフードにいいですね。
応援2☆
「おからでマッシュポテト風おそうざい」が最近のお気に入りで サラダとして おつまみとして 小腹が空いた時のおやつとして なかなかの優れもの。絶大なる俳出力！なので どーんと作ってどーんと食べてもストレスを感じないでココロも体もすっきりー！おからってすごい！久々にわむさんのおからでつくったら やっぱり味に差が出るー！お・い・し・い！！次回のお好み焼きにはおから入れよーっと！そうそう「キャンプ行こうぜ」が見られないのは 私だけ？
ダイエット期間ですか？！
三食食べて、おやつもきっちり？！
じゃあ〜、おからのお好み焼き、行きましょう
簡単だし、翌朝が楽しいからぜひ〜(=｀ェ´=)
☆ブルー・ブルーさん☆
バナナケーキ！
いいなぁ〜、しばらく焼いてない。
おから入りのバナナケーキも、
レシピが確定する前に飽きてやめちゃったし‥‥
久しぶりに焼こうかな！
あーでもおやつの在庫がなんだかイッパイ
食欲の秋だし(=｀ェ´=)
☆風さん☆
おからのマッシュポテト風？！
おからのサラダの親戚？！
こんど真似してみようっと。
うんうん、いいおからはウマイよね〜。
見事なおからだよねぇ、わむさんのおから。
なぬ？！キャンプ行こうぜへ行けない？！
うーん‥‥
なんかすごく不安。
この頃、調子悪いのよ、このブログ‥‥
移転を検討中なので、お待ちくださいませね(=｀ェ´=)
chobiさんレシピにしようかな
おからって、万能な食材だね
おからのレシピ日々参考になります。
いつも、ブログを拝見しています。
私のブログにリンク先として登録していいですか？
美味しそうですね〜。試してみたくなりました。
いつもごちそうさまです。
おからのお好み焼き、すっごく美味しそう！
おかずお好み焼きになりそうですね。
今度、挑戦してみま〜す。
ほんと、おからって使える食材だわよね〜！
おからレシピ、まだまだ増えそう！
うんうん、作ってみて作ってみて〜
ひっくり返すときは、やさしく(=｀ェ´=)
☆ふっくらママさん☆
あら！
もちろん、もちろん、
こちらからもリンクしましょうね〜(=｀ェ´=)
☆桃ちゃん☆
これはとっても簡単〜！
しかも、ふつうのお好み焼きより、
こっちの方が好きかもしれない！
おからって、すごい(=｀ェ´=)
☆ねいらーさん☆
いらっしゃいませ〜 =＾･＾=
そうなんです、おかずお好み焼き！
主食にするとダイエットメニュー(=｀ェ´=)
家族にも好評で美味しかったです（≧∇≦）
醤油、けっこう肝心かも！
おいしくできておめでとうございます。