なんか今これがマイブームで、サラダ海老を見ると買わずにいられない =^・^=
おからのサラダは今までにも作ったけど、今のところコレがサイコーかも。しっとりしてウマイ〜(=`ェ´=)
乾燥おからじゃなくて、生のおからで作ります。
先に、おからにオリーブオイルと酢、塩、コショウ、それからマヨネーズを混ぜて、なめらかなベースを作っておきます。
オリーブオイルがずいぶんたくさん入りますが、コレがなめらかさの秘訣です。上等な、美味しいオリーブオイルを奮発してね。ワタシはコレ↓が好き。お値段のわりに美味しい(^v^)♪
アルチェネロ エキストラヴァージン オリーブオイル 250ml
ボイルしてあるサラダ海老のしっぽを取って、二つか三つにそぎ切りします。
キュウリは縦半分に切ってから、斜め薄切り、玉ねぎはみじん切りにして、塩ひとつまみコショウ少々を振りかけて、指先でチャッチャッとあえて、切っておいた海老も加えてあえます。
最後に、おからと合わせてさっくり混ぜれば出来上がり〜♪
生のおからでも、しっとりめのおからだったら、オリーブオイルの量をもう少し控えるといいと思います。
おいしいおからが手に入ったら、ジプロックに入れて薄く伸ばして冷凍しておくと、使う分だけ折って使えて便利ですよん♪
もともとは、ふつうにジャガイモで作ってたサラダだったんだけど、もしかするとおからの方がウマイかもです。だまされたと思って作ってごらんになって〜( ̄ー ̄)ニヤリ
おからと海老のサラダ〜2人分
おから‥‥‥‥‥100g
オリーブオイル‥‥大さじ
★お詫びと訂正です★
↑に、オリーブオイルの量を間違えて書いちゃいました(汗
正確には、大さじ3です!ゴメンナサイ!
酢‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1
塩‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1/4
コショウ‥‥‥少々
マヨネーズ‥‥‥‥大さじ1
サラダ用ボイル海老‥‥中ぐらいの大きさ、7〜8尾
キュウリ‥‥‥‥‥‥‥1/2本
玉ねぎみじん切り‥‥‥大さじ1(細かく刻んで、水にさらしません)
塩・コショウ‥‥‥‥‥各少々
ちなみに、エキストラバージンオリーブオイルには、脂肪を溜め込もうとする体の働きを抑える効果があるんですってよ(・∀・)b
ダイエット中にも、このサラダならいいんじゃないかしら?
☆☆他のおからレシピはこちら
☆☆他のサラダレシピはこちら
☆☆What's New! 新着レシピはこちら
何々?私がダイエット中って知っててくれた?
なーんちゃって。
正月太りで2キロのダイエット中でーす。
152cmで2キロ太ると凄いです(爆)
応援☆☆
母が作ってくれたので=
大好物です〜
いいもの使わないと・・・あれ?って味に成ることが有りますね。
たまーに激安の物モ有るけど、大丈夫?テ感じ。
海老が入ると、なかなか彩りも味も、ワンランク上がりますね。
ところで、マヨは何処の使っているの?
とっても簡単で美味しそうですね^^
今度自宅で作ってみます♪
おからレシピ!
カロリー控えめだし、
何より美味しそうです。
試してみよう!
むきエビみたいのかな?
おからって、生で使った事ないから
火を通したくなるの
でも元々火は通ってるのよね
これ、気になる
ファインディッシュという料理サイト専門の検索サイトを運営している者です。
シンプルで使いやすい検索サイトを目指して活動しております。
料理サイトを運営なされている皆様に参加のお誘いをさせて頂いています。
もしよろしければ、ご参加頂けると幸いです。
塩豚のレシピくらいからお世話になってます。
いつも分かりやすく、おいしく、懐かしいレシピ有難うございます。
このおから料理作ろうとサラダえび買って、おからを・・・と思ったら無い!!
スーパーには調理済みの卯の花。デパ地下の豆腐専門店にも取り扱いなし。一番近くの豆腐屋さんを探して行ったら、当店は豆乳からの仕込みなのでおからは出ません。との事。
おからや〜い!どこに売ってるんだぁ!
皆さんはどこで買っていますか?
札幌の雪まること言います。
ジョンジョンさんとこから来ました。
いきなりなんですが
おからの肉団子がとっても美味しそうなので
レシピいただいて帰りまーす。
それから・・・リンクも。
すみません。
(。-_-)ノ☆・゚::゚ヨロシク♪
凄く羨ましくて、ちょっとよだれが出てしまいました♪
拝見させていただきました。
応援ポチ。
“My”アフィリエイトの広告プログラムをご紹介する目的で行っております※
突然のご連絡失礼いたします。“My”アフィリエイト スカウト事務局の松嶋と申します。
現在、大手企業様のプロモーションにご協力いただきたい優良なサイト様に個別にお声掛けさせていただく活動をしております。
サイトを拝見させていただき、手作りの楽しさがサイトから伝わり、参考にされる方も多いのではないかと感じ
ご連絡をさせていただきました。
ご協力いただきますと特典もございます。詳細をご確認後にご判断いただいて構いませんので、
ご興味がございましたらご連絡をお願いいたします。
▼詳細メール申込フォーム http://www.repo.jp/scouting/
※必須入力項目:エントリーコード『137』 、サイトURL『http://darling.jpn.org/』
ご返信にて詳細をご案内させていただきます。
この度のご連絡で不快な思いをされた方には誠に申し訳ございません。
ご検討のほどよろしくお願いいたします。
遭遇しました。即作りたくなりキュウリ無しで作りましたが美味しかった!!
ベランダ農園のサンチュとパセリの応援団(冬越ししたよゐこ達)と一緒に頂きました。
超簡単なのに美味しいんだもの嵌りそうです。
他のレシピにもチャレンジさせてもらいますね。応援しています。
おからサラダ、とっても美味しかったです。
おから寿司もいけましたが、これはポテサラよりも好きです^^
またトラバさせていただきます。
不可なら遠慮なく言ってください。
身体にもやさしそうだ。。。
美味しいくて体に良い!無理せずにをモットーに食事を作っています☆いつも美味しいレシピありがとうございます^−^
中国総領事館に売却!
新潟市が、万代小学校跡地(約1万5000平方メートル)を
中国総領事館に売却しようとしています
さらに近辺の商店街と結託して中華街を誘致しようとしています
中国側も戦略的に一緒になって計画を進めています。
「市長への手紙」
https://www.city.niigata.jp/tegami/mail1.html
国際課が担当 電話:025(226)1673
http://www.city.niigata.jp/info/kokusai/
新潟市
http://www.city.niigata.jp/
近所の商店街が衰退しつつあります
商店街は自分たちの生き残りをかけて誘致活動しています
新潟市は決定済みの既定路線を、付近の住民(一部役員のみ、一般市民は参加不可)だけに 説明会を開いて、進めようとしています。抗議の電話をかけると「反対の声は上がっていない」の一点張りだそうです!
このままでは、中国の日本海側拠点にされてしまいます
中華街ができればアンダーグラウンドでも中国浸透が進みます
調印が近いです。皆さんの力を貸して下さい!
【検索:民主党の正体】
座和 庵と申します。
おからとエビって
あまりしたことがない組み合わせてです^^
美味しそうなので
今度試してみたいと思います。
突然のコメント失礼しました^^
もう、メチャメチャ気になって、速攻作りましたw
バリウマっす!!!
なんやろう。。。タマネギの辛みも効いてて、本当にジャガイモのサラダよりこっちのほうが気に入ってしまいました。
本当はあまり好きではない炒り煮のために買ったおから(もちろんダイエット目的w)だったけど、すっかりこのサラダにはまりました。ありがとうございます!!
他のレシピもまたゆっくり巡回しまーす♪
夕飯までになくなりそう・・・
また来させていただきます(。・ω・。)ゞデシ!!
手軽にできておいしそうなレシピ満載のブログですね!
もしよかったら、レシピサイト「カロレピ!」に、
ブログに書いておられるレシピを投稿していただけないでしょうか?
「カロレピ!」は、その名の通り、あなたの考えたレシピのカロリーを自動で計算できちゃう新しいレシピサイトです。
「カロレピ!」にご投稿いただいたレシピは、
「ブログに書く」機能で、簡単にあなたのブログを更新することもできますし、レシピを投稿するたびにもらえるカロレピポイント20ptは、現金などにも交換可能
(さらに、2012年2月より4月までの1ヶ月間に
30レシピ以上投稿して頂くとボーナスポイント1000ポイント、
1ヶ月間、毎日投稿して頂くとボーナスポイント1000ポイントをプレゼント)!
現在、カロレピ!ポイントがもらえる、
お昼ごはんにピッタリ! 「500kcal以下レシピコンテスト」
も好評開催中☆
何よりも、よりたくさんの方に、あなたのレシピを見ていただくチャンスです♪
「カロレピ!」をあなたのレシピ発表の場として、活用していただけないでしょうか。
まだまだ、駆け出しのレシピサイトですが、ご利用いただければ幸いです。
「カロレピ!」ではブログにカロレピ!のバナーを貼って頂けるブロガーさんを探しております。
もし貼っていただけるのであれば nishimoto@s-creates.com までご連絡いただければ幸いです。
突然のメッセージ、失礼いたしました。
ぜひ、ご検討ください。詳しくは→ http://calorepi.com/