干し柿の干し方最新事情〜柿クリップがなくても!

干し柿の干し方、最新ウルトラ方式!

どれぐらい最新かというと、さっきはじめてやってみた( ゜∀゜)ノ

hoshigaki01.jpg
今朝のNHKニュース「まちかど情報局」見てたら、干し柿を干す「柿クリップ」という便利そうなグッズが紹介されていた。

「おお〜.+゜(・∀・)゜+.゜」

待てよ?これ、ステンレスのゼムクリップでイケルかも?と思いついて、さっそく四郎丸佐藤さんちへ飛んでって干し柿用の柿を入手。

ステンレスのゼムクリップを洗って、ぐいんと伸ばして、ロープに等間隔に‥‥だいたい等間隔に刺して準備完了。

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皮をむいた柿を、お湯を沸かしておいて20〜30秒ほど泳がせたら、ヘタの両脇にクリップを刺します。

クリップが開いて柿が落っこちないように、軽く締めてやります。ヘタの下にクリップの先が来るように。

hoshigaki02.jpg

こんな具合に。

ほんとうは、竹串で刺して紐でつないで干すんだよね。なんかめんどうで、野菜干すカゴに並べて干したりして、狭くて押し合いへし合いになっちゃたりしてたのが、これで見事に解決〜!

これでもうヘタがTの字になってない柿もドンと来い!いくらでも干し柿にしてやるからかかってきなさい(人´∀`).☆.。.:*・゚



追記:メッキのゼムクリップだと錆びちゃうと思います(; ・`д・´)
   ステンレスかメッキか見分けるには、磁石にくっつかなければたぶんステンレス‥‥

  楽天でも売ってるので、心配ならお取り寄せしましょう♪(*´∀`*)ノ


干し柿の作り方〜カビ防止に焼酎の巻はこちら
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この記事へのコメント
いいアイディアですね。実家の母に教えようと思います。
私はが住んでいる場所は、まわりが工場地帯なので干して作る物は、母に頼みます。
Posted by ブルー・ブルー at 2011年10月20日 23:14
おお、単純だが良いアイデアかも。
例年、紐で縛ってたけど手はヌルヌルするし
時間かかったてもの。ありがとうこれでやってみます。
Posted by 小判 at 2011年11月04日 14:27
吊し柿 美味しそうです
大好きです
味が凝縮され美味しいですね
Posted by ryuji_s1 at 2011年12月19日 19:04
管理者様

はじめまして。
ぐるなび食市場アフィリエイト事務局の袴田と申します。

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Posted by ぐるなびアフィリエイト運営事務局 at 2013年02月28日 17:46
こんにちは!
柿美味しそうですね!
おいしい干し柿ができるといいですね^^!

突然コメント失礼いたします。
実は新潟在住の方にはぜひ!日本カワイイ博のことを知っていただきたいと、
ジャンル違いとは思いますが、失礼を承知の上でコメントさせていただきました。

豪華出演者が盛りだくさんです!
小倉優子、鈴木奈々、トリンドル玲奈、宮城舞、愛沢えみり、青柳文子、安部ニコル、井出レイコ、小澤奈々花、小玉ゆうい、椎名ひかり、鈴木あや、武田静加、仲村美香、三戸なつめ、峯村優衣、今井美穂、山田彩乃、等地元新潟モデルも出演するファッションショーや
アモヤモ、サイレントサイレン、スーパーガールズ、ミヒマルGT、清水翔太、エンジェルジェネレーション、DJ☆AkirA、リューティスト等によるステージライブを見て楽しめます!

有名ヘアサロンによるヘアメイク、プロによるネイル・エステ等が無料で体験できます!


【開催日】2013年3月31日
【時 間】11:00〜17:00(最終入場16:30)
【場 所】朱鷺メッセ
【入場券】前売り1,900円。当日2,200円。

☆詳細は日本カワイイ博HPへ☆
http://kawahaku.jp/

ぜひ、お友達・ご家族の方と遊びに来てください^^
ご来場お待ちしております(。・ ω<)ゞ
一緒に新潟を盛り上げてください。
よろしくお願いいたします!
Posted by 日本カワイイ博スタッフ at 2013年03月27日 17:48
本日初めて拝見しました。
炒り玄米からこちらにたどり着いたのですが、ステキなレシピが沢山で、読んでてワクワクしてます。
更新はしばらくされていないようですが、楽しみにしております。
Posted by きみちゃん at 2015年03月02日 23:47
なた
Posted by at 2016年07月12日 17:15
ぬたかなまとめ
Posted by かなかおこ at 2016年07月12日 17:17
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