どれぐらい最新かというと、さっきはじめてやってみた( ゜∀゜)ノ
今朝のＮＨＫニュース「まちかど情報局」見てたら、干し柿を干す「柿クリップ」という便利そうなグッズが紹介されていた。
「おお〜.+゜(・∀・)゜+.゜」
待てよ？これ、ステンレスのゼムクリップでイケルかも？と思いついて、さっそく四郎丸佐藤さんちへ飛んでって干し柿用の柿を入手。
ステンレスのゼムクリップを洗って、ぐいんと伸ばして、ロープに等間隔に‥‥だいたい等間隔に刺して準備完了。
皮をむいた柿を、お湯を沸かしておいて20〜30秒ほど泳がせたら、ヘタの両脇にクリップを刺します。
クリップが開いて柿が落っこちないように、軽く締めてやります。ヘタの下にクリップの先が来るように。
こんな具合に。
ほんとうは、竹串で刺して紐でつないで干すんだよね。なんかめんどうで、野菜干すカゴに並べて干したりして、狭くて押し合いへし合いになっちゃたりしてたのが、これで見事に解決〜！
これでもうヘタがＴの字になってない柿もドンと来い！いくらでも干し柿にしてやるからかかってきなさい(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
追記：メッキのゼムクリップだと錆びちゃうと思います(； ･`д･´)
ステンレスかメッキか見分けるには、磁石にくっつかなければたぶんステンレス‥‥
楽天でも売ってるので、心配ならお取り寄せしましょう♪(*´∀`*)ノ
干し柿の作り方〜カビ防止に焼酎の巻はこちら
私はが住んでいる場所は、まわりが工場地帯なので干して作る物は、母に頼みます。
例年、紐で縛ってたけど手はヌルヌルするし
時間かかったてもの。ありがとうこれでやってみます。
大好きです
味が凝縮され美味しいですね
はじめまして。
ぐるなび食市場アフィリエイト事務局の袴田と申します。
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柿美味しそうですね！
おいしい干し柿ができるといいですね＾＾!
突然コメント失礼いたします。
実は新潟在住の方にはぜひ！日本カワイイ博のことを知っていただきたいと、
ジャンル違いとは思いますが、失礼を承知の上でコメントさせていただきました。
豪華出演者が盛りだくさんです!
小倉優子、鈴木奈々、トリンドル玲奈、宮城舞、愛沢えみり、青柳文子、安部ニコル、井出レイコ、小澤奈々花、小玉ゆうい、椎名ひかり、鈴木あや、武田静加、仲村美香、三戸なつめ、峯村優衣、今井美穂、山田彩乃、等地元新潟モデルも出演するファッションショーや
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有名ヘアサロンによるヘアメイク、プロによるネイル・エステ等が無料で体験できます!
【開催日】2013年3月31日
【時 間】11:00〜17:00(最終入場16:30)
【場 所】朱鷺メッセ
【入場券】前売り1,900円。当日2,200円。
☆詳細は日本カワイイ博HPへ☆
http://kawahaku.jp/
ぜひ、お友達・ご家族の方と遊びに来てください＾＾
ご来場お待ちしております(｡･ ω<)ゞ
一緒に新潟を盛り上げてください。
よろしくお願いいたします!
炒り玄米からこちらにたどり着いたのですが、ステキなレシピが沢山で、読んでてワクワクしてます。
更新はしばらくされていないようですが、楽しみにしております。
サイトを拝見させていただき、興味を惹かれご連絡させて頂きました☆
「趣味を副業に育て上げる」サイトの開発しています。
まだ事前登録募集の段階なのですが、 もし宜しければ、
chobiさんに見ていただき、
ご意見を賜われないかと思っています。
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【趣味シュミ】https://lp.shumi2.jp/
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菅田 由美
☆＊。☆＊。☆＊。☆＊。☆
枝が取れちゃうことが多くて、専用のクリップはやはりお高いみたいなので助かります
ありがとうございました