おからとあずきの蒸しパン

おからと、缶詰のゆで小豆を使って蒸しパンを作ってみませんか?

しっとりした、小豆風味の蒸しパン、おやつにどうぞ.+゜(・∀・)゜+.゜

okaraazuki07.JPG

続きを読む

モンキーブレッドの作り方

モンキーブレッドを作りました。

これを作りたいばっかりにエンゼル型を持ってます‥‥そういう、ひとつしか使い道のないモノを増やさないのが、キッチンをゴチャゴチャにさせないコツです( ´・ω・)( ´_ _)

monkey19.JPG

続きを読む

肉まんの作り方

肉まんを、久しぶりに作りました。
一時期、肉まんがブームになってやたらに作りましたが、5年ぶりぐらいで新鮮でした♪
リクエストどうもありがとう〜♪

butaman11.JPG

「アラサー!料理研究@家」なー研究員さんが、肉まんを作ってくれました〜♪
それを見た、
「ブルーマウンテンの暮らし」かおりさんが、猛暑のオーストラリアで肉まん作ってくれました〜♪

がぜん国際的になってきました♪

続きを読む

角煮まんじゅう

角煮まんじゅう作りました。
友だちから手作りの角煮まんを振る舞ってもらい、とっても旨かったので、コツを教えてもらって、再現。

kakuniman25.JPG

続きを読む

鍋焼きパンの作り方〜具をはさんで焼く

鍋焼きパンの、その2「具をはさんで焼く鍋焼きパン」です。
john.johnさんちで、「ハイジのパン」を見て、鍋焼きパンだ〜!って、パン屋さんでは鍋で焼いてはいないでしょうが、鍋で焼くとこんな感じに。

nabeyaki40.JPG

割ってみると、こんなふうに。

nabeyaki41.JPG

続きを読む

鍋焼きパンの作り方

鍋焼きパンの作り方です。ワタシは揚げ物用のお鍋で焼きました。
厚手のお鍋、深さのあるフライパンがあれば焼けます。
もちろん、アウトドアでも焼けます。

nabeyaki06.JPG

続きを読む

ピザのフライパン焼き〜ピザソースの作り方

ピザをフライパンで焼きました。チーズが焦げてるのがお好きなら、後半はオーブントースターで焼くと、いい感じになります。
コウケンテツさんの真似をして、ベーキングパウダーでピザ生地を作ったので、すぐできてウレシイ〜♪

piza08.JPG


続きを読む

ピロシキの作り方

ピロシキは、ロシアの揚げパン。中に挽き肉の具が入ってます。
揚げないで、焼いても美味しいです。

大阪の友だちは「ピロシキにはゆで玉子」だそうですが、私は春雨。

pirosiki04.JPG

続きを読む

プーリの作り方〜インド風揚げパン

インドの揚げパン、プーリは、もてなしやお供え物にされるご馳走だそうです。インド帰りの友だちに、作り方を習いました。

puri002.JPG

続きを読む

黒糖の蒸しパンの作り方

黒糖の美味しさがよくわかる、簡単な蒸しパンです。軽い食事にも♪

musipan002.JPG

続きを読む

ベーグルの作り方

初めてでも、失敗知らずのベーグルパンの作り方です。

pan0023.JPG


続きを読む
スポンサードリンク

スポンサードリンク