TOP / 豆腐のﾚｼﾋﾟ

えのき豆腐炒め

エノキダケと豆腐を炒めて、ニンニク醤油で味付けすると、あら不思議。
「これ、何の肉？」いやいやいや。豆腐とえのきですから〜(=｀ェ´=) 　

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塩豆腐と隠し味醤油

塩豆腐、とうちでは呼ぶんですが、醤油じゃなくて塩で冷や奴を食べるとこれがまたウマイ　=＾･＾=

そして、隠し味醤油で食べるのもウマイ　=＾･＾=

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これは冷や奴に旨い塩と旨いゴマ油、

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これはジャムの瓶に仕込んだ「にんにく醤油」、

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こっちは「梅醤油」の梅。

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豆腐のステーキ〜オイスターソースで

豆腐のステーキは、味付けでガラリと雰囲気が変わって楽しい　=＾･＾=
今日は、オイスターソースとにんにくで中華風ステーキ♪

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