http://darling.jpn.org/ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 簡単で失敗しない作り方、無駄のないレシピとコツの覚え書き。 レシピ,料理,簡単,家庭料理,作り方 ERROR: NOT PERMITED METHOD: nickname no http://darling.jpn.org/article/33697975.html 揚げ出し豆腐を、高野豆腐で作ると、これまたウマイ~(・∀・)ﾉｼえ？パサパサするだろって？そんなことないんだな~(￣ー￣)ニヤリ Tue, 17 Nov 2009 20:26:27 +0900 乾物のレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/33543447.html のり酢あえ、って給食のメニューなんだって。「おいしいから作って！」って言うんだけど、どうやるんだ？たぶん、こんな感じ‥‥合格をもらったので、お披露目 =^･^= Tue, 10 Nov 2009 12:11:03 +0900 野菜たっぷりのレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/33300420.html おからのお好み焼きは、ふんわりで、さっくり。おからのウマサ再発見のレシピです。ふつうのお好み焼きより、ずっと軽い食感がウレシイ =^･^= Fri, 30 Oct 2009 22:41:26 +0900 保存食のレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/33178138.html はりはり鍋は、鯨肉で作るのが正式だけど、豚ばらスライスで作るのもウマ~ =^･^=はりはり鍋の主役は、この、水菜か壬生菜！！奥にある壬生菜は、少なく見えるけど、大束１把分 =^･^= Sun, 25 Oct 2009 13:04:39 +0900 薄切り肉料理のレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/33014919.html 秋茄子に、サバの旨みが染みこんでウマ~ =^･^=子どもの頃、母が作る浜焼きのサバと茄子の煮物、というメニューがあって、見た目も味も子供心にアピールしないメニューだったんですが、大人になったのでウマ~ =^･^=サバ缶使って、簡単に作ってみましたよ。 Mon, 19 Oct 2009 09:46:55 +0900 野菜たっぷりのレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32908584.html おからと、玉子を合わせて炒り玉子みたいにして、ご飯にかけると、ウマ~=^･^= Wed, 14 Oct 2009 11:40:50 +0900 おから料理のレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32766943.html ソース茄子は、小林カツ代師匠の古い本にあったレシピです。師匠は大阪の人だから、ソース味のレシピがいろいろあるんだよ =^･^= Thu, 08 Oct 2009 14:20:11 +0900 野菜たっぷりのレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32668186.html プルコギ、作りましょう。野菜がいろいろ、いっぱい入ったプルコギ！前に、コウケンテツさんが作って見せてたのを、真似して作りました~ =^･^=コウケンテツさん、ごちそうさまです。 Sun, 04 Oct 2009 22:19:26 +0900 薄切り肉料理のレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32510788.html 甘酒の素を作って、糀漬けも作りましょう。これも発酵食品、簡単に、風味豊かな漬け物が出来ちゃうんだから~ =^･^=これはキュウリの糀漬けで、こっちはコリンキーの糀漬け =^･^= Tue, 29 Sep 2009 17:25:56 +0900 スローフードのレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32427364.html 塩砂肝です。え？シオスナギモ？こないだ、塩レバー作ったら、john.johnさんが「砂肝はどう？」と言うので作ってみたら、激ウマ~！john.johnさんありがとう =^･^= Sat, 26 Sep 2009 10:05:38 +0900 つまみのレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32327122.html 茄子を、袋で漬けました。こちらは発酵を待たずに、浅漬けで食べるサラダ的漬け物ね~ =^･^= Tue, 22 Sep 2009 20:10:56 +0900 夏野菜のレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32304263.html パプリカに、マヨネーズをのせて焼きました♪マヨネーズに、ツナとアンチョビをちょびっと混ぜて =^･^= Mon, 21 Sep 2009 20:53:28 +0900 夏野菜のレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32247460.html なますうりは、越後の呼び名？またの名を、そうめんカボチャ。そのまんまな名前~ =^･^= Sat, 19 Sep 2009 15:12:52 +0900 サラダのレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32144855.html 水キムチは、発酵食品。子どもも大好き、辛くないキムチ。焼き肉のお供に欠かせません。漬け汁が発酵しておいしくなるの。冷麺のダシにも、水キムチの漬け汁使うよね。簡単な作り方で、自家製発酵食品を食卓に =^･^= Tue, 15 Sep 2009 16:45:34 +0900 スローフードのレシピ chobi http://darling.jpn.org/article/32020908.html トマトと玉子を炒めて、ご飯にとろーりと。味が想像できない？えーとね、中華風オムライス！ Wed, 09 Sep 2009 21:58:14 +0900 ご飯のレシピ chobi